- OMENTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DE MAR
Desde el año 2007, Fundación Mar de Chile viene realizando acciones tendientes al fomento del cuidado del medio ambiente acuático. Es así como incorporó los contenidos necesarios en los programas de
mar que desarrolla con cerca de 150 colegios desde Arica a Punta Arenas, apoyados por empresas e instituciones como TCVAL, TPS, Walmart Chile SA, Municipalidades de Recoleta y Quinta Normal, la Armada de Chile y Privados, entre otros, con el propósito de sensibilizar a la comunidad educativa participante
sobre la importancia del cuidado del medio ambiente. Lo anterior, se materializa a través de seminarios
para más de 300 directivos y docentes; talleres, concursos, visitas marítimas y talleres náuticos para cerca de 5.000 jóvenes estudiantes y sus profesores jefes.
Asimismo, como cada año, con la presencia de representantes del Ministerio de Medioambiente y de Autoridades Marítimas y Regionales, con motivo del “Día Internacional de Limpieza de Playas”, iniciativa de
la organización internacional no gubernamental “Ocean Conservancy”, Fundación Mar de Chile participó
junto a la Autoridad Marítima, en la convocatoria y ejecución de Limpieza de playas.
Programa Piloto de Reducción de la basura en el mar:
Con los concursos “Haz tu Bolsa, antes que hagamos bolsa el planeta” y “Propone a tu autoridad municipal medidas para cuidar tu medio ambiente”, alumnos de Recoleta, confeccionaron su propia bolsa de
compra con materiales reciclados y biodegradables, de modo de reducir el uso de bolsas plásticas. En
estas iniciativas participaron masivamente con muy buenos trabajos y con interesantes propuestas medio
ambientales para sus autoridades. El resultado fue un éxito, como lo evidencian las fotografías.
Cuidado del medio ambiente acuático, Inserto en los contenidos de los siguientes programas de mar:
Programa “Por Un Chile Líder Educamos”, desarrollado con el apoyo de Walmart Chile S.A., para 4.500
jóvenes y 300 directivos y docentes de las comunidades educativas de quinto año básico, correspondientes a cien colegios desde Arica a Punta Arenas.
Programa “Conociendo el Mar de Chile”, desarrollado con el apoyo de Fundación Angelicvm, para 400
jóvenes y 10 profesores de quinto año básico de colegios de la comuna de Quinta Normal.
Programa “El Valor Patrimonial de Valparaíso y el cuidado de su medio ambiente”, desarrollado con el
apoyo de TCVAL, para 400 jóvenes y 30 profesores de quinto básico de diez escuelas de Valparaíso
Nuevamente y por séptimo año consecutivo (alcanzando una cobertura total a la fecha de 3.200 jóvenes y 20 profesores), con el apoyo de la empresa Terminal Pacífico Sur, se llevó a cabo la realización de
talleres de kayak y vela en el área de Valparaíso, contando para ello con los servicios de la empresa
Puerto Olímpico Valparaíso, donde se realizaron las clases teóricas y prácticas, apoyadas por nuestra
Escuela virtual www.escuelanautica.cl. De esta manera, continuamos aportando al desarrollo integral de
los jóvenes, a través de la práctica de estos deportes náuticos, fortaleciendo aspectos como disciplina,
trabajo en equipo, observancia de medidas de seguridad para la prevención de accidentes a bordo, respeto y cuidado del medio ambiente, especialmente del borde costero donde el joven realiza esta disciplina
náutico-deportiva.
Así y como ya es tradicional, el programa fue desarrollado en dos etapas:
1er Semestre: Talleres náutico-deportivos en las disciplinas de kayak y vela para 540 jóvenes de
enseñanza media y sus respectivos profesores jefes, pertenecientes al Instituto Marítimo, Instituto
Superior de Comercio y los liceos Barón, México, Alfredo Nazar y Bicentenario de Valparaíso.
2° Semestre: 60 jóvenes acompañados por 6 docentes, seleccionados del grupo de participantes
del primer semestre, se integraron a nuestra sexto Taller de Vela. Después de realizar el curso en
profundidad y habiendo culminado con una muy buena regata, se hicieron acreedores a la Licencia
Náutica de Patrón Deportivo de Bahía, otorgada por la Autoridad Marítima de Valparaíso.
Así también Por cuarto año consecutivo, se realizaron cuatro talleres
náuticos de kayak y vela para jóvenes de enseñanza básica de dos escuelas pertenecientes a la Municipalidad de
Recoleta, manteniendo dichas autoridades educativas su
interés por continuar realizando esta actividad náuticodeportiva junto a Fundación Mar de Chile
No menos importante es el taller de natación para 32 jóvenes de colegios de la comuna de Quinta Normal,
desarrollada por séptimo año consecutivo, alcanzando a la fecha una cobertura total de 362 alumnos que han
recibido la capacitación y logrado la destreza necesaria, para contribuir a disminuir la importante brecha en la
condición de NO NADADOR en nuestro país.
Pese a ser un país marítimo, el conocimiento sobre las múltiples opciones laborales que nos ofrece
el Mar de Chile es bajísimo en nuestra población.
Culturalmente, educamos a nuestros hijos orientando su futuro a través de carreras laborales del ámbito terrestre.
Es así que Fundación Mar de Chile, desde el año 2011 viene desarrollando actividades destinadas a
fomentar en nuestra población, principalmente en profesores y estudiantes (desde octavo hasta enseñanza media), conocimiento sobre las diversas carreras técnicas y profesionales disponibles en este ámbito.
Lo anterior se ve reflejado a través de:
• Visitas a laboratorios de acuicultura de universidades.
• Visitas a instalaciones de la Armada de Chile
• Visitas a los puertos del país.
• Visitas a instalaciones de empresas como astilleros y pesqueras.
• Apoyo al programa Puertas Abiertas de la Escuela
Naval y Escuela de Grumetes.
• Talleres de Liderazgo Marítimo.
• Talleres y presentaciones a establecimientos educacionales.
• Seminarios marítimos.
• Creación de agrupaciones de scout marinos en
diversas zonas del país.
• Participación activa en convocatoria y actividades
con motivo del Mes del Mar junto a la Armada.
• Edición y difusión de los libros “Los Almirantes
Blanco y Cochrane” y “Obras Marítimas y su aporte al progreso de Chile”.
• Difusión de los siete documentales de mar elaborados por Fundación Mar de Chile.
Con el mismo propósito de contribuir al fomento de las opciones laborales que ofrece el ámbito marítimo, en el marco de las actividades de conmemoración del Mes del Mar y del Bicentenario de nuestra Armada de Chile, se realizaron una serie de actividades junto a comunidades educativas de Santiago, Viña
del Mar y Valparaíso, en torno al borde costero del citado puerto.
Es así como se materializó el acercamiento al mar en forma gratuita, para más de 2.100 jóvenes estudiantes y sus respectivos profesores Jefes.
• Con lancheros del Muelle Prat , navegaciones para 580 jóvenes.
• Visitas al Museo Marítimo Nacional con 40 alumnos.
• Visita de 613 jóvenes al Acuario de Valparaíso.
• Visita de 385 estudiantes a buques de la Armada de Chile.
• Navegaciones AM y PM durante cuatro días a bordo del buque de la Armada OPV “Toro”, con un total
de 537 estudiantes.
OMENTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DE MAR
Cuando la Sociedad de Instrucción Primaria, en forma colaborativa, aportó los contenidos pedagógicos
para enseñar del mar a través de la herramienta de la transversalidad, sólo faltaba un paso para que a
futuro uno de los focos fuera el fomento del consumo de alimentos de mar.
Asimismo, los altos índices de obesidad y sobrepeso en nuestra población infantil, que lamentablemente
ubican a Chile dentro de los primeros lugares a nivel mundial; el desconocimiento sobre la importancia
que reviste para la salud el consumir pescado en una frecuencia mínima de dos veces por semana y, sumado a que nuestra realidad cultural dice que el consumo de alimentos de mar en nuestra población, generalmente ocurre sólo en Semana Santa, constituyen motivos más que suficientes para que Fundación
Mar de Chile continúe focalizando parte de sus esfuerzos en esta materia.
En tal sentido, después de obtener la información científica necesaria para respaldar y validar nuestra
propuesta, sobre la importancia que el consumo de alimentos del mar reviste para la salud, gracias al
Omega3 y los fosfolípidos, nutrientes esenciales y muy beneficiosos, especialmente para los jóvenes estudiantes que se encuentran en plena etapa de desarrollo, desde el año 2007 se incorporó el tema en
todos los programas de transferencia de cultura marítima que a la fecha desarrolla Fundación Mar de Chile a lo largo de nuestro país, con cerca de 150 colegios y una cobertura anual aproximada de 4.900 alumnos y sus respectivas comunidades educativas. Memoria y Balance 2018 19
Los cerca de 5.000 jóvenes y sus respectivas comunidades educativas, conocen en aula sobre el valor
del Mar de Chile para el desarrollo nacional y de la importancia que reviste para la salud el consumir alimentos del mar, en una frecuencia mínima de dos veces por semana, siendo esto último reforzado con
algunas actividades más lúdicas para todos los alumnos, y con vivencias marítimas para 1.500 jóvenes
aproximadamente, a que se hacen acreedores en el marco del concurso correspondiente a la etapa final
del programa.
Lo anterior, desarrollado anualmente y desde el año 2005 a través de:
• Programa “Por Un Chile Líder Educamos”, desarrollado con el apoyo de Walmart Chile S.A., para
4.500 jóvenes y 300 directivos y docentes de las comunidades educativas de quinto año básico, correspondientes a cien colegios desde Arica a Punta Arenas.
Anualmente y desde el año 2008:
• Programa “Conociendo el Mar de Chile”, desarrollado con el apoyo de Fundación Angelicvm, para 400
jóvenes y 10 profesores de quinto año básico de colegios de la comuna de Quinta Normal.